今日の給食
- 公開日
- 2023/06/19
- 更新日
- 2023/06/19
給食・食教育
今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・赤だし
・豚丼
でした。
今日の大おかずは、豆みそを使って作る
「赤だし」というみそ汁です。
「赤だし」と呼び始めたのは関西の人々
だそうです。
関西では豆みそで作ったみそ汁はめずら
しく、色も赤みがかっているため、この
ように呼ばれはじめたと言われています。
小おかずは豚丼でした。堺市産のたまね
ぎをたっぷり使っていました。