11月29日(火)5年生
- 公開日
- 2022/11/30
- 更新日
- 2022/11/30
5年
今日の調理実習では,これまでに自分でミシンを使って縫ったエプロンを着用して臨みました。
大阪ガスの職員の方が3名も出前授業をしてくださり,
「五味の『うまみ』」について学びました。
途中,「かつおだし」「こんぶだし」「あわせだし」の味見もし,すこーしびっくりした表情の子たちもいました。そのあと,世界一固い食べ物である本物のカツオぶしを触ることもできました。
説明を聞いた後は,テキパキと分担し,ごはん・味噌汁・佃煮をグループで協力して作ります。3組は5・6時間目だったので給食後でおなかいっぱいでしたが,(お米が焦げたグループもありましたが…)ほとんどの子が完食していましたね。
もりだくさんの2時間で,たくさんのことを学ぶことができました。