１月２２日（木）

今日の献立は，

・ごはん

・牛乳

・みそ汁

・焼きさばのみぞれがけ

・うの花

でした。

『うの花』とは，ウツギという白い花の別名です。

そのすがたが，豆腐を作るときにできる『おから』に似ていることから

おからを使った料理を『うの花』と呼んでいます。

苦手な子が多い『うの花』ですが，「一口食べてみよう！」とチャレンジしてくれたり

おいしいと言ってくれる子もたくさんいました!