6/20(金) 今日の給食
- 公開日
- 2025/06/20
- 更新日
- 2025/06/20
給食・食教育
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6/20(金)
今日の献立は、
ごはん
牛乳
チャージャン豆腐
じゃがいもの磯辺焼き
でした。
チャージャン豆腐は、中国の家庭料理です。
「家に常に豆腐がある」という意味で
「家常豆腐」と書きます。
本場中国では、しぼった豆腐を焼いて作りますが
給食ではくずれにくい厚揚げを使っています。
ピリッと甘辛いみそ味で、ごはんにも合う味付けでしたね！
