２月１８日（火）今日の給食
- 公開日
- 2025/02/18
- 更新日
- 2025/02/18
給食・食教育
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今日の給食は
・ごはん
・牛乳
・八宝菜
・揚げギョーザ
でした。
八宝菜には「干ししいたけ」が入っていましたね。
干ししいたけは、その名前の通りしいたけを干して作ります。
生では日持ちしませんが、干して乾燥することによって長く
保存することができ、香りも一層良くなり、生のしいたけより
も、うま味も栄養もアップします。
たくさん食べたい食品ですね。
