今日の給食は

　・ごはん
　・牛乳
　・船場汁
　・大阪しろなと豚肉の煮びたし
　・くるみもち

でした。

船場汁は「さば」などの魚と、大根などの野菜
を煮込んで作る、具だくさんの汁物です。

魚の頭や骨についた身まで使うので、むだがな
く、値段も安く、時間をかけずに食べられるの
で、大阪市の船場にある問屋街でよく食べられ
ていました。

くるみもちは、堺の名物として知られる伝統菓
子です。