1月21日(木)万博こんだて’(モーリシャス・ケニア)
- 公開日
- 2025/01/22
- 更新日
- 2025/01/22
給食・食教育
今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・タコのカレーライス
・バジヤ
でした。
モーリシャスはアフリカ大陸の東にある島国です。
インドの食文化の影響が強く、アフリカの海でとれ
たタコとインドから伝わった香辛料を使ったカレー
(オクトパスカレー)が食べられているそうです。
給食で「たこ」が登場するのはめずらしく、また
カレーに入っていたので、びっくりした人もいまし
た。
バジヤは、じゃがいもに衣をつけて揚げたものです。
ケニアではチャイという紅茶とともに食べることが
多いそうです。