今日の給食は、万博参加国のひとつである「トルコ」の料理でした。
『コッペパン、メルジメッキ・チョルバス、イズミル・キョフテ、牛乳』
メルジメッキ・チョルバスは、トルコで定番のスープで、写真のようなレンズ豆が入っています。
イズミル・キョフテは香辛料を使用した肉団子の料理です。
今日は肉団子にクミンを多く入れています。