今日の給食は、コッペパン、パンプキンポタージュ、ハンバーグ野菜ソース、牛乳でした。

パンプキンポタージュは、ベーコン・にんじん・たまねぎを炒めた後、かぼちゃの裏ごし・牛乳を投入し、コンソメとホワイトルウで味付けしたポタージュでした。

子どもたちは、「かぼちゃ、おいしい！もっとかぼちゃの味がしたら、もっとおいしいかも」と言いながら、食べていました。コッペパンにつけて食べている子もいましたよ！

調理員さんがルウを投入してからずっと混ぜてくれていたので、絶妙なとろみがつき、トロトロしていてとてもおいしかったですね！

ハンバーグは、大きくてふんわりしていて野菜ソースがよく絡み、大人気でした！

今日の給食は、ごはん、塩ちゃんこ汁、鶏肉の甘辛だれ、ひじきの煮物、牛乳でした。

ちゃんこは、力士が食べる食事のため、体格作りのためにお肉や野菜が多く使われています。

今日の塩ちゃんこ汁にも、キャベツ・にんじん・玉ねぎ・棒天などたくさん入っているので栄養満点です。

また、ひじきの煮物も少し甘く作ることで食べやすく、ごはんと一緒に食べている児童もいました。

和食3品給食でしたが、みんな「おいしい」と言って食べてくれていました！

今日の給食は、ごはん、春雨とうずら卵のスープ、スタミナソテー、牛乳でした。

スープの中にはうずら卵がたくさん入っていたので、みんな喜んで食べていました。

スタミナソテーは、疲れを回復するはたらきがあるビタミンB1を含む豚肉をにんにくやしょうがを使って味付けをすることで食欲を刺激しています。

プールが始まったこともあり、スタミナソテーを食べてエネルギーを補給してもらいました！

今日の給食は、ごはん、ハヤシライス、ポテトサラダ、牛乳でした。

給食のハヤシライスに使用しているルウは、アレルゲンフリーで小麦粉のかわりに米粉を使用していて、多くの子どもたちに食べてもらえるよう配慮しています。

最後にルウを投入してから、調理員さんが15分以上コトコト煮込んでくれているので、濃厚でとろみもつきとても好評でした。

ポテトサラダは、オーブンで野菜を蒸し焼きした後、手作りのマヨ風ドレッシングをかけて仕上げました！

今日の給食は、コッペパン、押し麦入り豆乳スープ、ミンチカツ、コーンキャベツ、牛乳でした。

押し麦入り豆乳スープは、鶏肉・野菜・豆乳・押し麦を入れて煮込むためリゾットのようで、最後に生のパセリを散らし色どりもよく仕上がっていて、おいしかったです。

ミンチカツは、調理員さんが8回に分け揚げてくれたため、外はカリっと中はフワッとジューシーに揚がっていて大好評でした。

子どもたちの中には、コッペパンの間にコーンキャベツとミンチカツを挟み、ハンバーガーのようにして楽しんでいる子もいました。

今日の給食は、ミニパン・揚げパン、ワンタン、肉団子の甘酢煮、牛乳でした。

揚げパンは、こんがりするまでミニパンをコロコロ転がしながら油で揚げ、グラニュー糖をまぶして完成させます。

外側はカリッとしていて中はやわらかく、子どもたちも大好きです！

給食のワンタンは、長方形の板状のもので少し弾力があり、煮込んでも型崩れせずおいしく食べることができます。

肉団子の甘酢煮は、ジューシーな小ぶりな肉団子にトロッとした甘酢あんが絡み、おいしかったですね！

今日の給食は、ごはん、豚汁、カルちゃん焼き、小魚の佃煮、牛乳でした。

6月4日（木）～10日（水）は「歯と口の健康週間」です。

今日は、丈夫な歯を作るために必要なカルシウムを多く含む小松菜・牛乳・チーズ、噛み応えのある小魚,、ごぼうなどを使用しています。

チーズたっぷりのお好み焼きだったので、とても好評でした。

みんな大阪人！お好み焼きでごはんも進んでいましたよ！

今日の給食は、ごはん、コーンラーメン、焼きギョーザ、野菜ソテー、牛乳でした。

今日の朝「おはよう」と朝のあいさつをしたとき、「おはようございます」の後に「今日のラーメン楽しみ」と言ってくれた児童がいました。

給食を楽しみにしてくれているって嬉しいですね！

調理員さんも子どもたちの「おいしかったよ」のために一生懸命作ってくれています。感謝ですね！

今日の給食は、コッペパン、マカロニスープ、ウインナーのカレー焼き、ミックスジャム、牛乳でした。

今日のマカロニスープには、貝殻の形をした「シェルマカロニ」が入っていましたが、他にも「ツイストマカロニ」や「ペンネ」といったマカロニも登場します。

ウインナーのカレー焼きは、ケチャップやソースの中にカレー粉を入れているため、カレーのスパイシーさと玉ねぎの甘みが感じられ、すごくおいしかったです。

今日の給食は、ごはん、すまし汁、鯖の梅煮、小松菜のお浸し、牛乳です。

6月は食育月間です。

子どもたちに少しでも食に興味を持ってほしいと思い、6月は食育月間ということもあり、朝ごはんについてクイズ形式で給食掲示板に掲示しました。

6月は朝ごはんをテーマにし、朝ごはんの大切さを伝えています。