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1月31日(火) 給食

公開日
2023/01/31
更新日
2023/01/31

給食室より

ごはん トック チャプチェ 牛乳

堺市の学校給食では,釜やオーブンで出来上がった料理を,3か所温度測定をします。
釜のどの場所から取って測ったものでも,75度1分間以上の加熱の確認をします。
食中毒防止のためにも,マニュアルに従って調理をしています。