・牛乳

・ごはん

・カレモア

・プアアのポリネシアンソース

　今日はサモア料理です。

「カレモア」はにんにく，しょうが，しょうゆなどが効いた中華風味の鶏肉カレーです。

サモア語で「カレ」とはカレー，「モア」とは鶏肉を意味します。

　「プアア」は豚肉のことです。豚肉はよく食べられている食材で，焼いたり揚げたりします。

今日は豚肉・たまねぎ・じゃがいも・パイナップルをいっしょに煮込んで作りました。