堺市立日置荘小学校

4月22日(火)の給食 ♪

公開日
2025/04/22
更新日
2025/04/22

校内情報(日置荘小)

・牛乳

・ごはん

・中華スープ

・油淋鶏


 中国では、鶏肉を揚げるときに少ない油で油をかけながら揚げて作ります。

この調理法を「ユーリン」といい、鶏のことを「チー」と呼ぶことから

「油淋鶏(ユーリンチー)」という名前になったそうです。