＜１０月３日（木）の献立＞
☆ごはん
☆牛乳
☆かやくうどん
☆納豆のかきあげ
☆ふりかけ（しその香）

　今日は、納豆を使った「納豆のかきあげ」でした。
納豆は、蒸したり蒸したりして柔らかくした大豆をナットウキンの力を借りて発酵させたものです。昔から健康によい食べ物として親しまれています。今日はさつまいもやごぼうなどと一緒にかき揚げにしました。子どもたちは、大おかずのかやくうどんと一緒に喜んで食べていました。