＜６月２５日（火）の献立＞
☆ごはん
☆牛乳
☆サンラータン
☆豚肉のごま風味

　今日の給食は、蒸し暑い季節にピッタリのサンラータンでした。
サンラータンは、中国の四川料理のひとつです。酢の酸味と唐辛子の辛味を聞かせたスープです。給食では、子どもたちでも食べやすいよう酸味も辛味も抑えめに作っています。蒸し暑い時期には、サンラータンのように少しすっぱくて辛いスープが食べやすいですね。