堺市立東陶器小学校

☆6月19日の給食☆

公開日
2024/06/19
更新日
2024/06/19

食育・給食

<6月19日(水)の献立>
☆コッペパン
☆牛乳
☆フォー
☆肉団子の野菜あんかけ
☆チョコレートクリーム

 フォーは、米粉でできた平麺です。ベトナム料理として有名ですね。
ベトナムでは屋台で食べることが多い料理です。ベトナムでは牛や鶏の出汁をベースとしたあっさりスープに米粉麺を入れ、肉やつみれ、野菜やパクチーなどのハーブをのせて食べることが多いです。給食では鶏ガラスープに豚肉とチンゲンサイなどの野菜を入れました。子どもたちにも大人気の献立です。