＜６月１４日（金）の献立＞
☆黒糖きなこパン
☆牛乳
☆白花豆のポタージュ
☆イタリアンサラダ

　白花豆は「しろはなまめ」と読み、正式名称は「ベニバナインゲン」です。インゲンマメ属の仲間です。白いんげん豆に比べると白花豆のほうが粒が大きく厚みもあります。今日は、白花豆のうらごしを使い、子どもたちの大好きなポタージュにしました。豆そのものは苦手な子どもたちもポタージュにすることでおぴしく食べることができます。