３年 とうふを作る １
- 公開日
- 2023/12/05
- 更新日
- 2023/12/05
３年
国語の説明文「すがたをかえる大豆」の学習の延長として、コープラボの方に来ていただき、豆乳から豆腐を作る体験をしています。豆乳を固めるために、塩化マグネシウム（にがり）とグルコノデルタラクトン（GDL)の２種類の凝固剤を使います。
