＜５月１１日（木）の献立＞
☆コッペパン
☆牛乳
☆タイピーエン
☆肉団子の野菜あんかけ

　タイピーエンとは、熊本県の郷土料理です。
肉・野菜など具だくさんの中華スープに春雨が入ったもので、本場のものにはスープの上にあげたゆで卵がのっているのが特徴です。給食ではかわりにうずらの卵を入れました。