＜１０月４日（火）の献立＞
☆ごはん
☆牛乳
☆呉汁
☆いわしのチリソース

　今日は、大豆の栄養がたっぷり取れる「呉汁」でした。
「呉」とは、水につけた大豆をこまかくすりつぶしたものです。「呉」を野菜たっぷりのみそ汁に加えたものを「呉汁」といいます。給食では、ひきわり大豆の水煮を使って作りました。