＜６月１４日（火）の献立＞
☆ごはん
☆牛乳
☆鶏塩うどん
☆かき揚げ

　今日は、旬のゴーヤ入りのかき揚げでした。ゴーヤは「にがうり」とも呼ばれていますね。名前の通り、苦みが特徴の野菜です。今日は、にんじん・たまねぎ・かぼちゃ・かえりちりめんと一緒にかき揚げにしました。かき揚げにするとゴーヤの苦みも和らぎ、子どもたちにも食べやすいです。