＜６月６日（月）の献立＞
☆ごはん
☆牛乳
☆冬瓜汁
☆さばのごまみそ焼き

　今日は、旬の冬瓜をつかった冬瓜汁でした。
冬瓜は、「冬」の「瓜」と書きますが夏が旬の野菜です。冷暗所で保存しておくと冬までもつことから「冬瓜」と記すようになったといわれています。
　皮は鮮やかな緑色ですが、中は白くさっぱりとして夏にぴったりの野菜です。