今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・ちんげん菜とうずら卵のスープ
・ホイコーロー
・焼シューマイ

「ちんげん菜」は、もともと中国の野菜ですが、今では日本でもたくさん栽培されています。緑色の葉っぱの部分は柔らかく、白い軸の部分はシャキシャキとした食感を楽しむことができます。色の濃い葉っぱの部分には、カロテンという成分がたくさん含まれていて、疲れ目を防ぐはたらきがあります。くせのない味なので、いろいろな料理に使うことができます。今日はスープに入っています。また、焼シューマイはリクエスト献立オーブン部門の第１位です。