今日の献立は
・ソフトパン
・牛乳
・スープ煮
・ミンチカツ

じゃがいもは、１６００年頃にインドネシアのジャカルタから日本に伝わりました。馬につける鈴に形が似ているところから、馬鈴薯とも呼ばれています。エネルギーのもとになる黄色の食べ物のなかまですが、ビタミンＣも多く含まれています。じゃがいものビタミンＣは熱に強く、加熱しても失われにくいという特徴があります。今日は、スープ煮に入っていますよ。