今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・さつま汁
・そぼろ丼

さつまいもは、江戸時代に中国から沖縄・鹿児島に伝わり、日本中に広まりました。そのころ、鹿児島のことを「さつまの国」といったので、「さつまのいも」から「さつまいも」と呼ばれるようになりました。さつまいもには、ビタミンＣがたくさん含まれているほか、食物繊維も多く含まれていて、おなかの掃除をしてくれます。秋が旬のさつまいもですが、採れたてよりも少し置いておくことで、甘みも増えておいしくなります。