今日の給食 12月2日(木)
- 公開日
- 2021/12/02
- 更新日
- 2021/12/02
食育・給食
今日の献立は
・ミニパン・揚げパン
・牛乳
・ワンタン
・豚肉のプルコギ風
「ピーマン」は、とうがらしのなかまです。夏が旬で、熟していない時に収穫する緑色のものがよく知られていますが、緑色のピーマンを収穫せずにおいておくと熟した赤ピーマンになり、苦みがなくなります。「ピーマン」には目の病気を防ぐビタミンAになる「カロテン」が多く含まれていて、油を使って料理すると吸収がよくなります。