堺市立東陶器小学校

今日の給食 12月2日(木)

公開日
2021/12/02
更新日
2021/12/02

食育・給食

今日の献立は
・ミニパン・揚げパン
・牛乳
・ワンタン
・豚肉のプルコギ風

「ピーマン」は、とうがらしのなかまです。夏が旬で、熟していない時に収穫する緑色のものがよく知られていますが、緑色のピーマンを収穫せずにおいておくと熟した赤ピーマンになり、苦みがなくなります。「ピーマン」には目の病気を防ぐビタミンAになる「カロテン」が多く含まれていて、油を使って料理すると吸収がよくなります。