今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・キーマカレーライス
・ごぼうサラダ

キーマカレーライスの中に、「レンズ豆」という名前の豆が入っています。「レンズ豆」の歴史はとても古く、古代ローマ時代には存在していて、人類が食べ始めた最初の豆だという説があるほどです。眼鏡のレンズは、「レンズ豆」に形が似ていることから名付けられました。長い歴史の間に世界中に広まり、煮こみ料理やサラダ・スープ・シチューなど多くの料理に利用されています。