今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・しおちゃんこ汁
・いも煮
・鶏から揚げ

「いも煮」は、山形県の郷土料理です。いもは「さといも」のことで、秋が旬です。山形では、秋になると家族や近所の人たちが河原などに集まり、大きな鍋で「いも煮」を作って食べる「いも煮会」が行われます。日本一の「いも煮会」では、３万人分を作っているそうで、毎年テレビでも紹介されています。牛肉のほか豚肉を使ったり、味つけもしょうゆ味やみそ味など、地域によっていろいろな違いがあります。