今日の給食 10月8日(金)
- 公開日
- 2021/10/08
- 更新日
- 2021/10/08
食育・給食
今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・トック
・チャプチェ
トックは韓国のもちです。米には「うるち米」と「もち米」があります。日本のもちは「もち米」から作りますが、韓国のもちは「うるち米」から作ります。トックは、一つ一つ丸めるのではなく、棒状にしたものを斜めにスライスします。また、細い棒状にして短く切ったものをトッポギといいます。小おかずは、トックと同じく韓国料理のチャプチェです。