今日の給食 9月13日(月)
- 公開日
- 2021/09/13
- 更新日
- 2021/09/13
食育・給食
今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・関東煮
・野菜のごま酢
「関東煮」のことを「関東炊き」と呼んだり、「おでん」と呼んだりしますが、「関東」という名前で呼んでいるのは、この料理が関東から関西に伝わったからといわれています。もともとは、煮たり焼いたりした材料にみそをつけて食べた「みそおでん」が、関東でしょうゆ味の煮物となり、関西に伝わりました。関東と関西では、具の種類も違うので、調べてみるとおもしろいですよ。