今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・豚肉と野菜のしょうが煮
・小松菜サラダ

今日の小おかずは、小松菜が入ったサラダです。小松菜の旬は冬ですが、堺市では小松菜を冬だけでなく１年中育てています。給食に使う小松菜は、全部堺市内でとれたものです。給食に使う堺市産の野菜には、「堺のめぐみ」というマークがついています。堺市が安心だと認めた地元の作物です。小松菜のほかに、キャベツ・大根・たまねぎなど、現在では４２種類の農産物が登録されています。