今日の給食 6月22日(火)
- 公開日
- 2021/06/22
- 更新日
- 2021/06/22
食育・給食
今日の献立は
・コッペパン
・牛乳
・カンジャ
・フェイジョアーダ
今日の給食は、ブラジル料理です。「カンジャ」はポルトガル語で「スープ」という意味ですが、日本の雑炊のようにお米がやわらかく煮込んであります。胃腸にやさしく体が温まる料理で、ブラジルでは風邪の時にもよく食べるそうです。「フェイジョアーダ」は、豆と肉を煮込んだ、ブラジルを代表する料理です。ブラジルでは黒いんげん豆を使うことが多いようですが、今日の給食では大豆・てぼう豆・金時豆を使っています。