今日の献立は
・ミニミルクパン
・牛乳
・なす入りミートスパゲティ
・ごぼうサラダ

今日のサラダは「ごぼうサラダ」です。ごぼうは、植物の根っこの部分を食べる野菜です。根っこを食べる野菜には、大根やにんじん・かぶ・れんこんなどがあります。根っこは、土の中で育ち植物の土台となる部分なので、葉っぱや茎に比べるととても固いです。それは、食物繊維がたくさん含まれているからで、食べると歯ごたえがありますね。食物繊維が多い食べ物は、便秘を防ぐはたらきがあります。しっかりかんで食べてくださいね。