今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・野菜スープ
・かけたらクリームドリア

今日は、ごはんに小おかずをかけて食べる「かけたらクリームドリア」です。「ドリア」という料理は、「ライスグラタン」とも呼ばれています。その名のとおり、ごはんの上に、グラタンに使うホワイトソースをかけて作ります。チーズをかけて焼くと、見た目にもグラタンとそっくりです。この料理は、外国から伝わったのではなく、日本のホテルで働くヨーロッパの料理人が考え出したといわれています。料理の由来を調べてみるのもおもしろいですね。