今日の献立は
・ごはん
・牛乳
・すまし汁
・きんぴらごぼう
・さわらの風味焼

給食では、１週間に１回程度魚の献立があります。今日の魚は「さわら」という名前です。さわらの漢字は、魚へんに春と書き、ちょうど今がおいしい時期です。今日の給食は、酢としょうゆで味をつけて焼いた「風味焼」です。さわらは、あっさりとした味の白身魚なので、照り焼きやみそ焼き、フライやムニエルなどいろいろな味付けができます。