7/10 今日の給食 公開日 2023/07/11 更新日 2023/07/11 給食 はものかば焼き風。関西では夏の風物の鱧は、祇園祭や天神祭に欠かせない食材だそうです。小骨が多いため、細かく骨切りが必要です。今日も細かく骨切りがされていたので、ふっくらとした はもの身を おいしく味わいました。