栄養教諭の福永先生が，2年生の教室に授業に来てくれました。
　お米って実は外国から伝わった食べ物なんだと知って，子どもたちは驚いた様子でした。
　「ビビンバ」（韓国），「パエリア」（スペイン），「ムカバッタ」（モザンビーク），「フォー」（ベトナム），「ライス アンド ピーズ」（ジャマイカ），「ロコモコ」（アメリカ）など，世界にはいろいろなお米料理があることを知りました。
　子どもたちが馴染みのなかった「ムカバッタ」と「ライス アンド ピーズ」を調理したものや材料を実際に手にし，
「ココナッツのいい匂い〜」
「甘い匂いがちょっと苦手・・・」
など様々な反応がありました。
　自然に日本に溶け込んでいる外国の文化がたくさんあります。
　もっともっと他にも知りたい！と，次に関心を向けている子どもたちがたくさんいました。