堺市立東百舌鳥小学校

食 育

  • 5月28日(木) 今日の給食

    公開日
    2026/05/28
    更新日
    2026/05/28

    食 育

    今日のメニューは、

    ・親子丼

    みそ汁

    ・厚揚げのマヨソース焼き  でした。



  • 5月27日(水) 今日の給食

    公開日
    2026/05/27
    更新日
    2026/05/27

    食 育



    今日のメニューは、

    ・コッペパン

    ・堺のたまねぎスープ

    ・豚肉のマスタード炒め

    ・ヨーグルト      でした。


    たまねぎの旬は、3~5月頃です。その時期のたまねぎを「新たまねぎ」といい、やわらかくて甘いのが特徴です。

    今日のたまねぎは、堺市産の物です。農薬や肥料を少なくして育てているので、とても安心ですよ。たまねぎの甘みを味わってくださいね。

  • 5月26日(火) 今日の給食

    公開日
    2026/05/26
    更新日
    2026/05/26

    食 育



    今日のメニューは

    ・ごはん

    ・だんごじる

    ・こまつなとひじきのいために

    ・さばのごまみそやき      です。


    さばは漢字で「魚」へんに「青」と書きます。その名の通り、背中が青い魚です。魚に含まれる油には血の流れをよくする働きがあります。今日はさばをごまみそ焼きにしました。




  • 5月25日(月) 今日の給食

    公開日
    2026/05/25
    更新日
    2026/05/25

    食 育

    今日のメニューは、

    セルフチキンライス

    ・野菜スープ

    ・オムレツ       でした。



  • 5月22日(金) 今日の給食

    公開日
    2026/05/22
    更新日
    2026/05/22

    食 育





    今日のメニューは
    ・ミニコッペパン
    ・ソーススパゲティ
    ・キャロットサラダ  です。



    ソーススパゲティは痛めた豚肉、キャベツ、にんじん、たまねぎとスパゲティをソースで味付けした焼きそば風の料理です。
    中華麺よりも麵が伸びにくいので、時間がたってもおいしくいただけます。

  • 5月18日(月) 今日の給食

    公開日
    2026/05/18
    更新日
    2026/05/18

    食 育

    今日のメニューは,

    ・ごはん  ・まぜたらチャーハン

    ・にらたまスープ   

    ・フルーツゼリー     です。


    にらはアジア原産の野菜で「スタミナ野菜」といわれています。にらの強い香り成分である「アリシン」が体の中でビタミンB1と結びついて疲れを回復する働きがあります。

  • 5月14日(木) 今日の給食

    公開日
    2026/05/14
    更新日
    2026/05/14

    食 育

    今日のメニューは、



    ・ごはん

    ・豚肉と野菜のしょうが煮

    ・いわしの甘酢かけ    でした。


    豚肉と野菜のしょうが煮に入っているえんどう豆の仲間は、若い芽からさや、豆までいろいろな姿で親しまれている野菜です。

    えんどう豆は春が旬の食べ物です。調理員さんが朝からえんどう豆のさやむきをして豚肉と野菜のしょうが煮に使いました。




  • 5月13日(水) 今日の給食

    公開日
    2026/05/13
    更新日
    2026/05/13

    食 育

    今日のメニューは,

    ミニコッペパン

    ・ミートスパゲティ

    ・アスパラサラダ   でした。


    アスパラガスは、春から初夏にかけて旬をむかえる野菜です。今日のアスパラサラダにも入っている緑色のアスパラ以外に、白色や紫色の種類もあります。



  • 5月12日(火) 今日の給食

    公開日
    2026/05/13
    更新日
    2026/05/13

    食 育

    今日のメニューは、

    ごはん

    ・カレー豆腐

    ・もやしとチンゲン菜のサラダ


    大豆をすりつぶしてしぼった汁を「豆乳」といいます。この豆乳に「にがり」を入れてかためたものが「豆腐」です。豆腐一丁には約380粒の大豆が使われているそうです。カレー豆腐に使われている豆腐は,釜で一度湯がいてから混ぜ合わせています。



  • 5月8日(金) 今日の給食

    公開日
    2026/05/08
    更新日
    2026/05/08

    食 育

    今日のメニューは、

    ・わかめうどん

    ・かき揚げ

    ・ごはん  です。


    そらまめは、漢字で「空豆」と書きます。さやが上に向かって伸びる様子から「空を向いた豆」=「空豆」と名付けられました。

    今日はかき揚げの中にそらまめが入っていました。