今日のメニューは

　ごはん　牛乳
　かやくうどん
　納豆のかきあげ 　　　　です。

　今日のかきあげには、納豆を使いました。三年生の国語では、「すがたをかえる大豆」という説明文を学習します。少しでも興味をもって学習できるよう、給食にはほぼ毎日すがたを変えた大豆が登場することを伝えました。
　『畑の肉』と呼ばれるほど、良質のたんぱく質が豊富で、不足しがちな鉄分やカルシウムも多く含みます。やせた土地でも育つ、日本で昔から食べ継がれてきた食品です。