今日のメニューは

　コッペパン　牛乳
　にらたまスープ
　チャプチェ
　チョコレートクリーム　です。

　「にらたまスープ」は、鶏肉・にんじん・たまねぎを
油で炒め、分量の水を加え、中華ブイヨン・料理酒・
淡口しょうゆ・塩・こしょうで味付けし、にら・
水溶き片栗粉を加え、溶き卵を入れて仕上げました。
にらの緑がきれいなスープです。