堺市立東百舌鳥小学校

12月21日(火) 今日の給食

公開日
2021/12/21
更新日
2021/12/21

食 育

 今日のメニューは

 コッペパン 牛乳
 キャベツスープ
 豚肉の甘酢煮
 チョコレートクリーム です。

 「豚肉の甘酢煮」は、豚肉・にんじん・たまねぎを
油で炒め、トマトケチャップ・砂糖・酢・しょうゆで
味付けし、小松菜を加え水溶き片栗粉でとろみを
つけました。水溶き片栗粉でとろみをつけることで
タレが食材にからんで、さめにくく、おいしく
食べることができます。