今日のメニューは

　ごはん　牛乳
　むらくも汁
　ひきなもち　です。

　「むらくも汁」は、だし昆布とけずりぶしでとった
だし汁に、鶏肉・にんじん・かまぼこ・ふを入れて煮、
淡口しょうゆ・塩で味つけし、水溶き片栗粉でとろみをつけ
溶き卵・小松菜をいれて仕上げました。
水溶き片栗粉を入れてから卵を入れると、フワフワした
仕上がりになります。