堺市立東百舌鳥小学校

10月18日(月) 今日の給食

公開日
2021/10/18
更新日
2021/10/18

食 育

 今日のメニューは

 ごはん 牛乳
 呉汁
 さばのピリッと焼 です。

 「さばのピリッと焼」は、角切りのさば・しょうゆ・
料理酒・酢をかけオーブンで焼き、別に白ねぎ・
にんにく・土しょうが・しょうゆ・砂糖・みりん・酢・
豆板醤・ごま油・水で作ったピリ辛誰をかけました。
 ピリ辛味でごはんがすすむ味付けです。