10月1日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2021/10/01
- 更新日
- 2021/10/01
食 育
今日のメニューは
ごはん 牛乳
そうめん汁
筑前煮
くるみもち です。
「筑前煮」は、鶏肉・たけのこ・にんじん・こんにゃく・
洗いごぼうを油で炒め、だし昆布とけずりぶしでとった、
だし汁を加えて煮、砂糖・みりん・しょうゆで調味し
ちくわを加えて煮込みました。筑前煮は「がめ煮」とも
呼ばれ、福岡県の郷土料理です。