今日のメニューは

　ごはん　牛乳
　野菜とうずら卵のスープ
　大豆の甘辛にらそぼろ
　焼シューマイ　です。


　「大豆の甘辛にらそぼろ」は、豚肉・にんにく・
土しょうが・にんじんを油で炒め、分量の水・砂糖・
しょうゆ・コチジャン・料理酒・で味付けし、大豆・
ニラを入れて煮、水溶き片栗粉でとろみをつけ、
ごま油を入れて仕上げました。
大豆が苦手な人も食べやすい味付けに仕上げました。