今日のメニューは

　コッペパン　牛乳
　豆乳スープ
　コロッケ　です。

　「豆乳スープ」は、鶏肉・ベーコン・にんじん・
たまねぎを油で炒め、分量の水・洋風ブイヨン・
しめじ・ホールコーンを入れて煮、淡口しょうゆ・
塩・こしょうで味付けし、ちんげん菜を加えました。
牛乳を使ったスープよりあっさりした仕上がりに
なっています。