今日のメニューは

　ごはん　牛乳
　夏野菜カレーライス
　豆とひじきのサラダ　です。

　「夏野菜カレーライス」は、豚肉・にんにく・
にんじん・たまねぎ・なす・レバーペーストを油で炒め、
分量の水・かぼちゃを入れて煮、ボーンストック・
プルーンピューレ・トマトケチャップ・トマトピューレ・
ウスターソース・塩・こしょう・米粉カレールウで味付けし、
オクラを入れて煮込んで仕上げました。
旬の夏野菜たっぷりのカレーです。旬の食材を食べて、暑い
夏を乗り切りましょう。