今日のメニューは

　ごはん　牛乳
　七夕そうめん汁
　冬瓜のうま煮
　焼さば　です。

　「冬瓜のうま煮」は、豚肉・にんにく・土しょうが・
にんじん・たまねぎを油で炒め、分量の水・中華ブイヨン・
砂糖・しょうゆ・酢・豆板醤で味付けし、冬瓜を入れて煮込み
水溶き片栗粉でとろみをつけました。
　冬瓜は今が旬の野菜です。さっぱりした味なので、今日の
様な中華味にもあいますね。