今日のメニューは

　黒糖きなこパン　牛乳
　タイピーエン
　肉団子の野菜あんかけ　です。

　「肉団子の野菜あんかけ」は、チキンボールを
オーブンで蒸し焼きにし、たけのこ・ピーマン・にんじん・
たまねぎを油で炒め、砂糖・酢・しょうゆ・水溶き片栗粉で
作った野菜あんをかけました。
　チキンボールは、レバー入りですが、野菜あんをかけると
気にならずに食べることができますね。