今日のメニューは

　ごはん　牛乳
　だんご汁
　きんぴらごぼう
　あじの風味焼　です。

　「きんぴらごぼう」は、豚肉・つきこんにゃく・
ささがきごぼう・にんじんを油で炒め、けずりぶしで
とっただし汁・ちくわを加え、砂糖・みりん・しょうゆ・
一味唐辛子・ごま油で味付けし、煮込みました。
　給食で、サラダや煮物で登場する「ごぼう」ですが、
木の根っこの様なので、食べている国はすくないですが、
香りもよく、おなかの調子を整える食物繊維もたっぷり
です。
　歯ごたえがいいので、しっかりかんで食べましょう。