今日のメニューは

　コッペパン　牛乳
　トマトと卵のスープ
　チャプチェ
　チョコレートクリーム　です。
　
　「トマトと卵のスープ」は、ベーコン・セロリ・
たまねぎを油で炒め、分量の水・中華ブイヨン・塩・
淡口しょうゆ・こしょうで味付けし、トマト・レタスを
入れて、溶き卵を入れて仕上げました。
　今日のスープのトマトは、生のものを使っています。
トマトはこれからがおいしくなります。